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夏天适合喝什么茶？搭配什么壶好？

夏至节气后，接下来的两个月气温逐渐升高，将是一年之中最热的日子，在这个人人喊着“养生”的时代，喝茶才是避暑正确的打开方式! 茶之一事，不同的茶叶有不同的制...

6月30日 09:59

盖碗——才是茶艺的入门

随着国学风潮的兴起，茶艺也成为了年轻人的热门爱好。我们在招聘茶艺师的时候也发现越来越多有茶艺师证的年轻人来面试。不过，要泡好茶叶，光有证还不算入门。经常有...

6月27日 09:35

紫砂壶适宜泡什么茶? 和壶型、大小有关吗？

喝茶养生，日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具，紫砂壶适宜泡什么茶！下面就来看看壶友给出的一些看法仅做参考一、紫砂壶适宜泡什么茶? 紫砂...

6月23日 09:38

盏托，撑起了古人吃茶的仪式感 !

南宋周季常、林庭珪等《五百罗汉图——吃茶》最近的爆款宋朝大剧《梦华录》大家看了吗?天仙姐姐刘亦菲在剧中饰演女主赵盼儿，她身为赵式茶坊的老板娘，一出场便...

6月11日 10:18

为何紫砂壶泡的茶更好喝

　　对于很多新手玩家确实会有疑惑，毕竟紫砂文化延续数百年，经久不衰，且越来越在茶文化中扮演重要的角色，这也更充分说明了紫砂壶对于饮茶者而言是不可或缺的茶具...

6月07日 17:45

闻香杯的用法，具体要怎么闻香呢？

有位朋友他去别人家做客时，主人给他端上来两只杯子，一只高杯一只矮杯，高杯中有茶，矮杯中没有茶。他有些疑惑又不好意思询问，拿起高杯一饮而尽。饮毕便察觉主人...

6月04日 10:01

紫砂壶的这些“瑕疵”，并不是真的瑕疵

买壶时，千挑万选，选了把称心如意的，心心念念的壶终于到手了，却有“瑕疵”，看着心烦意乱，就开始琢磨是不是买假了。拿到壶莫急，紫砂壶从泥料到成壶，要经过多...

6月03日 15:26

泡出一杯好喝的普洱茶需要哪些工具？至少要备这五种

所谓工欲善其事，必先利其器，泡茶亦是如此，冲泡不同特点的茶叶，往往需要准备不同性能的茶具。那么冲泡普洱茶，该如何配置一套简单、适用、称手的茶器呢？今天小益...

5月31日 11:24

普洱茶用什么茶杯比较好

　　喝普洱茶适宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等,普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,生茶茶性更加强烈,茶气充足,生津回甘明显,熟茶醇和滑润,内质...

5月24日 11:50

买壶、用壶、养壶，简单总结了这24条

一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了。诸如如何买壶、用壶、养壶等问题经常有壶友问，下面简单总结了24条买壶、用壶、养壶的方法： 01. 如果不是...

5月20日 14:54

茶道六君子都有谁？

俗话说，“工欲善其事，必先利其器”。茶桌上，若是有几件称手的器具，那么茶叶泡起来，自然也会更加得心应手。 “茶道六君子”，是传统茶席上必不可少的六样器具，...

5月18日 14:49

紫砂小知识：为什么资深壶友看壶，都会着重看壶底？

资深壶友看壶的时候都会着重看一下紫砂壶的壶底壶底有什么重要的？为什么高手一看壶底就知道壶的好坏？壶底隐藏了很多不为人知的信息所以看壶要看底！大...

5月17日 09:48

紫砂壶，别人家的壶，怎么养这么漂亮，那是有诀窍的

现在越来越多的人喜欢收藏紫砂壶，不仅是是因为其泡茶的醇香发味，也是因为它独特的审美趣味和艺术享受，且紫砂壶还有不同于其他茶具的一点是能够越养越美。对于文玩...

5月14日 11:50

紫砂壶，玩壶十多年的经验之谈，值得收藏!

玩壶喝茶，道行不深，段位不够，因此，今儿个不讲“大话”，只说“小话”，不谈风月，只说经验。有个大前提要明白——是人玩壶，不是壶玩人，别把关系弄颠倒了。石...

5月14日 11:47

紫砂壶淋水，干的越快说明泥料就越好吗？

用浇淋来鉴别紫砂壶的分析文丨六一堂很多壶友在鉴别一把壶的时候，经常会使用一种方法：将热水浇淋壶身表面，如果干的越快(也有是吸水与不挂水)，说明泥料好。...

5月10日 10:03

紫砂小知识：紫砂壶，敲一下，就能知好坏？

紫砂壶敲击听声音，“真的紫砂清脆悦耳，假的如砖头沉闷。” “好的泥料清脆悦耳，差的如砖头沉闷。” 不止一次听到有壶友说起这个话题，而且有的壶友甚至在看到别...

5月09日 17:46

金属茶具种类多哪个适用用哪个

金属器具是我国最古老的器具之一，是由金、银、铜、铁、锡等金属物质制成。秦始皇统一中国前，青铜器等已广泛应用，既作酒具，也作盛茶、盛水具，直至茶叶成为饮料，...

5月08日 09:28

清代茶具花样多泡茶品茗都不错

清代，除绿茶外，又出现了红茶、青茶、白茶、黑茶和黄茶，形成了六大茶类。无论哪种茶类，饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下，清代的茶具无论是种类和形...

4月30日 17:05

紫砂泥中的瑰宝奇葩---石黄+石红

石红、石黄，也是原矿，只不过不是做壶的原矿，而是用来冲浆着色的原矿，所以不能说添加了石黄、石红的紫砂壶就是化工壶，这是不确切的。由于石黄、石红的产量稀少,...

4月21日 09:47

什么样的紫砂壶适合泡红茶？

如有条件可以选择以下紫砂壶型：泥料：紫泥类，红泥类，降坡泥等泥料壶型：壶身腹部大（考虑红茶滇红叶片较大）容量：200毫升以上红茶属全发酵茶，是以适宜...

4月16日 09:23

普洱应该怎么喝？用哪种紫砂壶更合适？

前几天有茶友问我：泡普洱要怎么选紫砂壶? 我今天就来分享一下有关于这一方面的一些常识。壶的容积在这个问题上，大家的看法是比较一致的，泡普洱茶的紫砂壶容...

4月15日 10:31

什么紫砂壶泡熟普最合适呢？

　　熟普用什么泥料的紫砂壶冲泡比较好，一般我会推荐紫泥类的紫砂壶，因为普洱茶会夹杂有湿仓味、烟味、以及苦涩味，使用紫泥类的紫砂壶，特别是紫泥中的极品泥料底...

4月13日 10:55

紫砂壶最怕什么？这七点你要注意了

我相信有很多的爱壶之人，但不是每个爱壶之人都懂得保护自己的紫砂壶的，紫砂壶的保养尤为重要。因为它不仅有收藏之作用，更重要的是要有实际的用处，所以要好好爱...

4月12日 09:46

好茶配好器，两分钟教你如何挑选到心仪的陶瓷茶具

古人云：“茶滋于水，水籍于器。”不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那整个品饮茶的过程也就完美...

4月09日 10:55

普洱应该怎么喝？用那种紫砂壶更适合？

前几天有茶友问我：泡普洱要怎么选紫砂壶? 我今天就来分享一下有关于这一方面的一些常识。一壶的容积在这个问题上，大家的看法是比较一致的，泡普洱茶的紫砂...

4月09日 10:47

宜兴本地人养紫砂壶用什么茶？

紫砂壶天生是为红茶准备的，要用紫砂壶，就得喝红茶。要想品味好红茶，必须是紫砂壶。 ——叶兆言《宜兴红茶》宜兴红茶宜兴紫砂壶以它既透气又具吸附力，既蕴香...

4月07日 09:23

女性一般适合哪些紫砂壶型？

文旦(大红袍) 一把紫砂壶的品质常常体现在泥料、工艺、壶型、容量等几个方面上，而要选择一把合适的壶，同样要在这几个方面下功夫。用壶之人的身份要与紫砂壶的...

4月06日 10:02

“你有好壶吗?” “什么样的壶才算得上好壶呢?”

从泥料开始，定义好紫砂壶的标准！经常会碰到一些壶友问：“你这有好壶吗?”我往往会问他们：“什么样的壶才算得上好壶呢?”，有说“名家大师壶即是好壶”的回答，...

4月03日 15:50

紫砂小知识：开壶后，壶表面出现一层白色物质？

有壶友提出疑问：他的新壶开壶后，表面出现一层白雾。他采用的是常见的开水煮壶方法，出现如此问题让他感到十分困惑。在此，我们把可能导致此现象的原因罗列出来，以...

4月01日 09:36

紫砂小知识：紫砂壶为什么要多遍烧？

经常会看到“这把紫砂壶经过多次烧制”这种说法，是因为一次没烧制好，才去多次试吗?其实并不是。那么为什么之前的紫砂壶只需要烧制一遍，而现在的则需要烧制两遍或...

3月31日 10:26

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